Snij- en bladselderij

Bladselderij, ook wel snijselderij genoemd, is familie van knol- en bleekselderij.

Sperzieboon

Sperzieboon ook prinsessenboon of breekboon genoemd; te verdelen naar stamslabonen, de lage gewassen, en stokslabonen, de klimmers.

Spruiten

Spruiten is een echte wintergroente. De spruitjes groeien in de bladoksels.

Stokroos

Stokroos, tweejarige plant die tot de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae) behoort.

Ui

Uien zijn bolgewassen en familie van prei, bieslook en knoflook.

Witte roest

Witte roest is een waterschimmel die op planten uit de kruisbloemenfamilie leeft.

Wortel (peen)

Wortel is een variant van wilde peen. Er zijn soorten voor oogst in de zomer en in de winter.