Koolraap behoort tot de kruisbloemenfamilie; de wortel is de koolraap.
Je bekijkt de voor mobiel aangepaste versie van de pagina.
Die voor tablets, laptop en desktop biedt ook algemene informatie, zoals herkomst en teelt.
Koolraap (Brassica napobrassica) behoort tot de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). De wortel is de koolraap.
Koolrapen groeien in tegenstelling tot de koolrabi gedeeltelijk ondergronds. Zaaien van eind mei tot begin juli in de volle grond. Koolraap houdt van een luchtige, voedzame bodem en veel vocht. Uitplanten in juli en augustus; oogsten in de herfst. Bescherm de jonge plantjes tegen vogels door een net te spannen.
In juli en augustus uitgeplante koolraapjes kunnen van oktober tot december geoogst worden. Laat ze niet te lang staan, want dan worden ze hard en droog. Koolrapen zijn winterhard en worden net als boerenkool door de omzetting van zetmeel naar suiker zoeter van smaak als ze aan vorst blootgesteld zijn.
Plaaginsect
Rafelige, onregelmatige gaten in het blad: slakken (naaktslak).
Gangen en gaten: ritnaald – larf van kniptor (Agriotes spp.).
Blad wordt aangevreten: kooluil (Mamestra brassicae).
Doorzichtige eitjes op de hartbladeren, later pootloze larven: koolgalmug (Contarinia nasturtii).
Slechte groei; maden in de wortel: koolvlieg (Delia radicum).
Misvormd blad: bladluis.
Groeipunt van de koolraap wordt aangetast door larven en er ontstaat draaihartigheid: koolgalmug (Contarinia nasturtii).
Vraat aan jonge planten en jonge uitlopers door een zwarte wants met drie witte stippen: koolwants (Eurydema oleracea).
Schimmels & ziektes
Slechte groei, plant verwelkt, gezwollen wortels rotten weg: knolvoet (Plasmodiophora brassicae).
Kleine zwarte stippen ontwikkelen zich op plantenbladeren, vooral aan de bladonderzijde. Vervolgens worden de vlekken groter en vormen ze concentrische cirkels met een zwart centrum. Het bladweefsel tussen de vlekken wordt geel: spikkelziekte (Alter
Grote gele, verdroogde plekken op het blad, de nerven worden zwart, gevolgd door stengelrot: zwartnervigheid (Xanthomonas campestris).
Overig
Glazige vlekken en een kurkachtige oppervlak: een tekort aan boor.
