Echte honingzwam is een bodemschimmel die de wortels van houtachtigen aantast.
Ook bekend als:
Armillaria
Niet verwarren met:
Sombere honingzwam
Echte honingzwam (Armillaria mellea) is een bodemschimmel die de wortels van houtige gewassen – voornamelijk bomen aantast. De Echte honingzwam veroorzaakt witrot: op het hout achter de schors zit een vlies van schimmel dat na verloop van tijd verandert in wortelachtige schimmeldraden. Het aangetaste hout rot weg, waardoor de boom gevoelig wordt voor windworp. In de herfst ontstaan aan de voet van de boom bruine paddenstoelen.
De honingzwam is na grondig koken eetbaar.
De echte honingzwam lijkt op de sombere honing
Vindplaats
- Houtachtigen (voornamelijk bomen), maar ook Wisteria
Remedie
Na aantasting door de honingzwam is herstel van de boom niet mogelijk.
Preventie
Niet van toepassing.
