Phoma is een donker gekleurde droogrotschimmel.
Ook bekend als:
Gangreen (aardappel)
Gangreen (Phoma exigua var. foveata) is een donker gekleurde droogrotschimmel.
Komt vooral voor bij het opslaan en bewaren (aardappels). De schimmel overleeft in de grond van waaruit besmetting optreedt.
Vindplaats
- Aardappel
- Pastinaak
Remedie
Pootgoed kan besmet zijn geraakt door achtergebleven schimmel in kistjes. Aangetaste aardappels verwijderen.
Preventie
Zorgvuldig rooien bij de oogst: voorkom beschadiging van de aardappels. Deze vormen de ingang voor schimmels als Phoma.
Poot resistente aardappelrassen.
Houd de temperatuur de eerste weken van bewaring op 9°C, dat bevordert het helen (verkurken) van de wonden. Een eventuele besmetting met Phoma wordt met het helen van de wonden ingekapseld.
