A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U V W X Z

Courgette

Courgette behoort tot de komkommerfamilie.

Je bekijkt de voor mobiel aangepaste versie van de pagina.
Die voor tablets, laptop en desktop biedt ook algemene informatie, zoals herkomst en teelt.

Foto Rasbak - CC BY-SA 3.0

Courgette (Cucurbitaceae) behoort tot de komkommerfamilie, net als de pompoen en patisson. Zaaien in potten (één zaad per pot van + halve liter) voor in de warme vensterbank of kas. Houdt van een voedselrijke grond; bemest courgettes ruim met oude koemest of compost. Eind mei kan het courgetteplantje in de volle grond gezet worden. Een courgetteplant heeft ten minste één m² nodig om haar stengels en bladeren uit te spreiden. Tegen nachtvorst beschermen met een plastic tunnel of stolp.

Giftige courgettes
Wie zelf zaad wint van courgettes en pompoenen moet opletten dat er geen kruisbestuiving plaatsvindt tussen de eetbare pompoenen en sierpompoenen of andere leden van de komkommerfamilie. Zaad uit een dergelijke kruisbestuiving kan planten opleveren die de natuurlijke gifstof cucurbitacine bevatten. Aan de buitenkant van de meloenen en pompoenen is niets te zien, maar ze smaken buitengewoon bitter. Daarvoor zijn de cucurbitacines verantwoordelijk; door de plant aangemaakte stofjes om planteneters te weren. Cucurbitacines zijn giftig. In 2015 is een 79-jarige Duitser door het eten van een giftige courgette overleden.

Plaaginsect

Zilvergrijze vlekken met kleine donkergroene stipjes (poep): trips (Thysanoptera).

Bladluizen doen over het algemeen weinig kwaad op courgetteplanten maar zijn wel de overbrengers van het courgette-geelmozaïekvirus (ZYMV)

Vraat aan blad jonge plantjes: slakken (naaktslak).

Blad wordt geel en bobbelig; eitjes aan de onderzijde blad: kaswittevlieg (Trialeurodes vaporariorum).

Schimmels & ziektes

Echte meeldauw, foto Rasbak – CC BY-SA 3.0

Witte plekken op de bladeren; groei vertraagt: echte meeldauw (Ascomyceten-stam).

Onderste bladeren worden geel, plant gaat slap hangen omdat de wortels geen water meer kunnen opnemen: aantasting door zwart wortelrot (Phomopsis sclerotioides).

Natte, rotte plekken onderaan de stengel: voetrot = Fusariumrot (Fusarium solani).

Courgettegeelmozaïkvirus, foto: Rasbak – CC BY-SA 3.0

Geelgroene, kringvormige vlekken op het blad; slingerende lijntjes: courgettegeelmozaïekvirus (ZYMV).

Overig

Hagelschade, foto: Christophe Saelens

Bruine vlekjes en deukjes: hagelschade.

Muizenvraat aan patisson, foto: Marion Knikman

Muizen vreten rijpe vruchten aan.

Herkennen courgette
Gevlekt blad courgette, foto: Spedona – CC BY-SA 3.0

Sommige courgettesoorten hebben een gevlekt blad, dat is kenmerkend voor de soort en volkomen normaal. ‘Black beauty’ is zo’n soort met gevlekte bladeren.

Courgette met twee kleuren
Kruisbesmetting, foto: Stefaan Naafets

Courgettes zijn niet egaal van kleur: kruisbesmetting. Komt niet vaak voor, maar gebeurt wel.

Verwante onderwerpen