Boerenkool

Boerenkool behoort tot de kruisbloemenfamilie en is een bladgewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden.

Foto: Rasbak – CC BY-SA 3.0

Boerenkool (Brassica oleracea). Vroege soort boerenkool zaaien van mei tot juli, uitplanten anderhalve maand na het zaaien, oogst al in de herfst. De vroege soort boerenkool is niet erg winterhard; dat is de wintersoort wel. Deze in juli zaaien, half september uitplanten, oogst in de winter. De winterboerenkool kan als nateelt worden toegepast op bedden waar bietjes of tuinbonen geteeld zijn.
Door koolviegen en schimmels aangetaste bladeren verwijderen.

Plaaginsect

Slechte groei; maden in de wortel: koolvlieg.

Rupsenvraat, foto: Maarten Bouwman

Blad wordt aangevreten door rupsen van klein en groot koolwitje, kooluil.

herkennen van luizen op kool
Grijsblauwe luizen van de melige koolluis, foto: Rasbak – CC BY-SA 3.0

Aanvankelijk wit of paarse vlekken op misvormd blad (gekruld, bobbelig), daarna wordt de boerenkool gekoloniseerd door luizen: melige koolluis.

Koolbladroller, foto: Rasbak – CC BY-SA 3.0

Omgekruld blad en schade aan blad, bloemknop en stengels: rups van koolbladroller (Clepis spectrana).

Koolwittevlieg, foto: Rasbak – CC BY-SA 3.0

Witte vliegen koloniseren de onderkant van het blad. Ze leven van bladsap en scheidden honingdauw af: koolwittevlieg (Aleyrodes proletella). Op de honingdauw ontstaat vervolgens roetdauw.

Gekruld bladeren; hier en daar zit een luis van ongeveer 2 mm grootte: groene perzikluis.

Vraat aan wortel of stengel van jonge koolplant: ritnaald (larve van kniptor).

Schimmels & ziektes

Blad vergeelt door een schimmel: valse meeldauw.

Zwarte schimmel op door luizen en koolwittevliegen afgescheiden honingdauw: roetdauw.

Slechte groei, plant verwelkt, gezwollen wortels rotten weg: knolvoet. Boerenkool is minder gevoelig, maar kan de schimmel in stand houden.

Overig

In de winter als er weinig voedsel voor vogels te vinden is, willen duiven zich nog wel eens aan boerenkool op het land vergrijpen.

Bladranden worden bruin: kalkgebrek (rand).

Verwante onderwerpen