Aalbes
Bladverliezende heester, 1 tot 1,5 meter hoog, handlobbig blad met vijf lobben. Sterke heester, wel gevoelig voor bladluis en witziekte. Ook vogels willen nog wel eens een besje wegpikken.
Asperge
De aspergeplant is winterhard en een vaste plant, maar niet wintergroen, elk jaar trekt ze zich in de herfst terug in de grond. In de lente (vanaf ongeveer eind april) wil ze weer uit gaan lopen, zoals elke vaste plant dat doet: en dat zijn dus de eetbare asperges, de jonge, net boven de grond uitkomende scheuten.
Aspergeroest
Aspergeroest veroorzaakt roodbruine wratten op de stengels.
Berk
Berk is een boom uit de berkenfamilie. Berken zijn winterhard en zijn overal op het noordelijk halfrond te vinden.
Bieslook
Bieslook behoort tot de lookfamilie. Bieslook, ook pijpgras genoemd, is familie van ui, prei en knoflook.
Bosui
Bosui behoort tot de lookfamilie en wordt ook wel lente-ui of sla-ui genoemd.
Braam
Braam, zoals die voorkomt in de moestuin is een kruising van verschillende braamsoorten en kent geen soortnaam.
Den
Den; een geslacht van naaldbomen dat vele soorten kent.
Fijnspar
Fijnspar, conifeer uit de dennenfamilie, die ruim vijftig meter hoog en eeuwenoud oud kan worden.
Framboos
Framboos is een lid van de rozenfamilie.