Aalbes

Bladverliezende heester, 1 tot 1,5 meter hoog, handlobbig blad met vijf lobben. Sterke heester, wel gevoelig voor bladluis en witziekte. Ook vogels willen nog wel eens een besje wegpikken.

Asperge

De aspergeplant is winterhard en een vaste plant, maar niet wintergroen, elk jaar trekt ze zich in de herfst terug in de grond. In de lente (vanaf ongeveer eind april) wil ze weer uit gaan lopen, zoals elke vaste plant dat doet: en dat zijn dus de eetbare asperges, de jonge, net boven de grond uitkomende scheuten.

Aspergeroest

Aspergeroest veroorzaakt roodbruine wratten op de stengels.

Berk

Berk is een boom uit de berkenfamilie. Berken zijn winterhard en zijn overal op het noordelijk halfrond te vinden.

Bieslook

Bieslook behoort tot de lookfamilie. Bieslook, ook pijpgras genoemd, is familie van ui, prei en knoflook.

Bosui

Bosui behoort tot de lookfamilie en wordt ook wel lente-ui of sla-ui genoemd.

Braam

Braam, zoals die voorkomt in de moestuin is een kruising van verschillende braamsoorten en kent geen soortnaam.

Framboos

Framboos is een lid van de rozenfamilie.

Gewone braamroest

Gewone braamroest, deze roetschimmel gedijt op bramen in natte en koele zomers.

Gras

Veldje van kort gemaaid gras.